八寶肉包
克林八寶肉包，內餡精選鹹鴨蛋黃、新鮮青蔥、嚴選香菇、頂級豬胛心肉加上五花肉等高品質原料，依照祖傳60多年的黃金比例配方，手工捶打製作而成。
外皮的部分，使用最高級的專用麵粉，由師傅純手工桿皮，新鮮捏製、醒麵，使肉包皮更香Ｑ、口感更棒。一滴油也沒有加的包子皮，出籠時趁熱吃鮮甜有勁，帶回家二次蒸熟鬆軟細緻，溢著麵粉香氣的包子皮沾著肉汁，大口咬下去吃的到鴨蛋黃的鹹香、香菇的鮮和豬肉的甜，剝開時那迷人的香氣，讓人大大滿足。
散裝、6入禮盒和12入禮盒的每顆包子皆有小袋子單獨包裝
環保裝則直接裝為一袋，減去小塑膠袋包裝，自家享用可多加利用
豬肉原產地：台灣
【祖傳一甲子】鎮店人氣八寶肉包
克林八寶肉包，內餡精選鹹鴨蛋黃、新鮮青蔥、嚴選香菇、頂級豬胛心肉加上五花肉等高品質原料，依照祖傳60多年的黃金比例配方，手工捶打製作而成。
外皮的部分，使用最高級的專用麵粉，由師傅純手工桿皮，新鮮捏製、醒麵，使肉包皮更香Ｑ、口感更棒。一滴油也沒有加的包子皮，出籠時趁熱吃鮮甜有勁，帶回家二次蒸熟鬆軟細緻，溢著麵粉香氣的包子皮沾著肉汁，大口咬下去吃的到鴨蛋黃的鹹香、香菇的鮮和豬肉的甜，剝開時那迷人的香氣，讓人大大滿足。
八寶肉包到底有哪八寶？
好吃的台南小吃----店內招牌「八寶肉包」，約從民國五十五年開始賣起，是第一代劉老先生的傑作。起因於每年除夕夜，「頭家嬤」都會做八寶肉丸的料理，可蒸、煮、炒、炸，是用途廣泛的食材，劉老先生將八寶肉丸加以改良，當時冰箱不是普遍的電器，為了適合存放口味做得較重。而且每天限量供應，一天只賣60個。由早期包蛋黃、豬肝，改良到今天的八寶肉包。
前幾年，劉宗安先生為了大力推銷「八寶肉包」為主力產品，於是以原來的配料在口感上稍微做調整後，以伴手禮的方式促銷，並以「克林台包」上市，意即台南口味的包子，果然又造成一波轟動，每日宅配預約的電話響不停。新開發的產品在口味上可調整為適合現代人的需求，但他總會考慮到傳統配料才是文化的源頭，所以克林的任何一種產品都是傳統文化的延續，為了使顧客明白，還特地印製解說，可見其對傳統的執著。
豬肉原產地：台灣
克林的產品嚴選高品質食材，全部純手工製作，請安心享用
因數量有限，下單後會有專人與您聯絡確認實際到貨時間
另有提供團購單(可於頁面底部下載)，可依照團購內容幫忙分裝，可多加利用
包子冷藏可保存3天，冷凍可保存1個月
冷凍宅急便：運費$280/件
每件最多可散裝130顆包子，沒有限制最低數量。
另有6入或12入禮盒，不過裝箱空間會變小，每件若裝6入可裝8盒，12入可裝6盒。
外島宅急便：運費運費$400/件
每件最多可散裝130顆包子，沒有限制最低數量。
另外使用貨到付款需手續費：
代收總金額(含運費/貨到付款手續費)2000以下，貨到付款+30
代收總金額(含運費/貨到付款手續費)2001~5000，貨到付款+60
代收總金額(含運費/貨到付款手續費)5001~10000，貨到付款+90
克林台包到底要怎麼蒸卡好甲?
( 加熱前請先將塑膠袋移除 )
蒸
用電鍋或瓦斯爐，只要墊筷子，把包子架高，就可以避免沾黏、乾硬問題
水量需足，不可讓鍋子燒乾
建議加熱時間已水滾後計算，冷藏約10分鐘，冷凍加熱15~20分鐘，一次加熱數量2~3個，時間到即可起鍋，不需等電鍋跳起
麵包子系列建議先解凍，用電鍋加少許水乾蒸即可
微波爐
用濕布或沾濕後的紙巾覆蓋後再微波，1個包子微波約1分鐘為原則，但請依各廠牌、火力大小不同自行調整
煎
( 只適用麵包子系列 )
鋪包子紙乾煎可防止沾黏、燒焦
微火加熱平底鍋，將包子連同包子紙一同放入鍋中，蓋上鍋蓋，5分鐘後關火，用餘溫再加熱5分鐘即可
也可以不用鍋蓋，第一面煎5分鐘，翻面後用力壓扁包子，再煎5分鐘，就是好吃的帕尼尼(熱壓麵包)囉
教學影片：http://goo.gl/N9eypt
烤
( 只適用麵包子系列 )
務必灑水，不然包子皮會太乾，影響口感
烘烤時可調整為下火，避免表皮太乾
建議烘烤溫度設定為150℃
烤箱預熱後，包子連同包子紙放上烤盤灑水後放入烤箱
烤箱「叮」後再等待5分鐘即可
